姜糖怎么制作方法（教你自己在家做，暖身开胃 ）

姜是我们日常生活中经常食用的调味品之一，姜既可以生吃又可以用醋、盐加工食用，生姜有驱散寒邪的作用，老话讲：男不可百日无姜，女不可百日无糖，今天小玲用生姜做一款好吃的，甜甜的、辣辣的，好吃有营养，看看我是怎么做的吧

所需食材：生姜、白糖、

【详细步骤】

步骤一：取500克生姜，一个一个地把它掰开装入碗中，再倒入清水清洗干净，把小尾巴揪掉不要，再去皮，用刀切成3毫米左右的薄片

步骤二：切好的生姜片装入大碗中，倒入清水，再用清水多清洗几遍，再捞出来控干水分，加入400克的白糖，用手抓均匀，腌制2个小时以上，让白糖入味。

步骤三：姜片腌好了，白糖也已经融化了，姜也变得软软的，倒入炒锅中，开大火熬开，不停的搅拌，煮至冒小泡泡，转小火不停的搅拌，熬至糖稀黏稠的状态，关火再炒两分钟，直到炒至有沙沙的糖粒就可以出锅啦

我们的姜糖就做好啦，这样做出来姜糖特别的养胃，吃多了还可以暖身，比外面卖的还好吃。喜欢你也试一下吧！我是小玲，我会每天分享各种家庭版美食的做法，新手也一学就会哦！

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• 发布日期：2025-01-31 02:44:57
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